Saber el que dieu abans d'una entrevista us farà semblar fresc, tranquil i recollit quan us trobeu cara a cara amb el vostre possible empresari.
També tindreu idees ben pensades que us faran aparèixer informades i articulars.
Tingueu en compte, però, que les preguntes que segueixen són només mostres. Es pot preguntar a alguns d'ells, però no a tots. És probable que se us demani preguntes específiques per al treball en particular i el cafè / cafè que també sol·liciteu. Bona sort!
Habilitats i experiència en el servei al client
Treballar en una cafeteria requereix grans habilitats de servei al client , així que esperi que l'entrevistador pregunte sobre el seu, així com qualsevol experiència prèvia que hagi treballat en una cafeteria. Per exemple, com gestionaria un client que estava enutjat per un error que vau fer? O, com respondria si el vostre torn no tenia suficients i la cua de clients esperava allargada?
A més, l'entrevistador pot demanar-li que classifique les seves habilitats de servei al client en general, incloent com descriure les seves habilitats com a venedor. Què tan còmode no només es tracta de prendre i preparar les comandes del cafè, sinó també sobre altres productes als clients?
Sigues honest. No et doni marques superiors sense explicar per què. També podeu incloure àrees on podeu millorar sense fer-vos semblar un candidat pobre. Potser hi hagi una àrea d'atenció al client que no hagi tingut molta experiència, de manera que us agradaria millorar allà.
De la mateixa manera, l'entrevistador potser vulgueu que descrigui la vostra experiència prèvia en la indústria de serveis.
"Teniu experiència amb una màquina de cafè exprés", podrien preguntar-los. L'entrevistador també pot preguntar quant a la vostra experiència amb tests de premsa, una barra verda i tests de sifó. Estigui preparat per discutir quines diferències hi ha entre cafès realitzats amb cada mètode.
També ha de tenir un bon coneixement de les begudes de cafè més populars i poder descriure la diferència entre ells. Algunes de les begudes de cafè que apareixen més habitualment en els menús són el cappuccino, el cafè americà, el cafè latté, l'espresso, el cafè macchiato, el cafè gelat, el latte macchiato, el café au lait, el cafè mocha, el frappuccino, el caramel macchiato, el cafè cubà, el cortado i Cafè turc.
Resolució d'estrès i problemes
El maneig de l'estrès i el caos és una gran part de treballar en un cafè. En conseqüència, l'entrevistador probablement vulgui saber sobre l'ambient de treball més estressant que ha tingut i sobre com manejava l'estrès . També poden voler saber sobre les seves habilitats de resolució de problemes i treball en equip , especialment sobre els temps que ha tingut per ajudar els companys de feina a afrontar problemes. Intenta pensar en casos en què resol els problemes de forma independent i col·laborativa abans d'entrar a la teva entrevista.
Agilitat mental
Ser un barista requereix una agilitat mental.
Per tant, esperi que l'entrevistador li pregunti com es manté concentrat mentre fa una tasca senzilla i repetitiva. El vostre empresari potencial també pot preguntar sobre la vostra memòria. Tens un fort? Alguna vegada has de memoritzar una llarga llista d'articles? Teniu talent en fer matemàtiques mentals i és competent per fer el trànsit?
Interessos personals
Els cafeteries no només volen empleats que necessiten feina. Més aviat, busquen baristes que tenen un interès genuí per la cultura del cafè. Amb això en ment, probablement voldreu saber si preneu cafè o te i quina és la vostra beguda favorita.
Més específicament, poden preguntar per què vol treballar per a la seva cafeteria en particular i si ha sabut alguna cosa de la seva cafeteria. Planifiqueu abans i estudieu el menú amb molta atenció abans d'entrar a l'entrevista: això us donarà punts de conversa on podeu expressar el vostre entusiasme pels seus productes i el clima de la vostra botiga.