On és la carn de boví? Just davant teu!
El procés de selecció
El USDA publica un anunci de treball genèric a USAJobs obert a tot l'any fiscal federal. Els sol·licitants indiquen les seves preferències geogràfiques en el procés d'aplicació. Abans que es pugui considerar un sol · licitant, haurà de completar el procés d'aplicació a USAJobs, que inclou un qüestionari.
Quan es desocupa la posició d'un inspector d'aliments, l'USDA cerca candidats qualificats entre els candidats la preferència geogràfica coincideix amb la ubicació del lloc. A continuació, l'USDA entrevista a un grapat de candidats.
L'educació i l'experiència que necessitaràs
Els sol·licitants poden complir les qualificacions mínimes per a l'inspector d'aliments a través de l'experiència o l'educació, però no ambdós.
Per introduir la posició a la part baixa de les dues qualificacions inicials, els candidats poden qualificar per experiència si tenen un any d'experiència laboral rellevant obtinguda després dels 15 anys. L'experiència qualificada pot incloure processar aliments en un escorxador, escalfament, treballar com a xef o cuinar amb responsabilitats per a la seguretat alimentària i l'ocupació com a tècnic veterinari .
Per acollir-se a la baixa qualificació salarial per experiència, els sol·licitants han de tenir una llicenciatura i 12 hores semestres de biologia, matemàtiques, ciències físiques o ciències agrícoles. Podran presentar-se els estudis de grau dins dels nou mesos de graduació.
Els sol·licitants poden optar a la nota de pagament més elevada només a través de l'experiència.
"Els sol·licitants han de tenir l'equivalent a un any d'experiència reguladora a temps complet com a inspector d'aliments estatal, federal o militar responsable de pràctiques de sanejament, lleis i normes que regulen la indústria alimentària i els productes elaborats, la determinació del judici del producte i la capacitat de comunicar-se amb l'alimentació. personal de la indústria ", segons una publicació de feines del 2011.
Què faràs?
La missió del servei de Seguretat i Inspecció dels Aliments és "protegir la salut pública assegurant que l'oferta comercial de carn, aus, i productes d'òvuls que es mouen en comerç interestatal o que s'exportin a altres països siguin segurs, saludables i etiquetats i empaquetats correctament". Els inspectors d'aliments són les persones que executen aquesta missió diàriament.
Aquest treball no és per a aquells que tenen un estómac feble. Els inspectors d'aliments entren a escorxadors i plantes de processament d'aliments per inspeccionar els animals abans i després del sacrifici per assegurar-se que la carn s'adhereix a les normes federals de seguretat. Els inspectors de nivell d'entrada treballen en escorxadors. Després de posar-hi temps, els empleats poden promocionar-se per inspeccionar operacions més complexes, com ara plantes que produeixen sopars congelats.
En inspeccionar les plantes avícoles i els grans escorxadors, els inspectors treballaran en equips per inspeccionar els diferents aspectes de l'operació.
Un inspector pot manejar petits escorxadors que no utilitzen línies de muntatge.
Com que el treball d'un inspector d'aliments ha de ser eliminat d'una oficina del govern, els inspectors d'aliments tenen un alt grau de flexibilitat en la seva programació. Per a aquelles persones que no poden suportar-se per seure a l'escriptori durant tot el dia, un treball d'inspector d'aliments ofereix una activitat física freqüent.
El que guanyareu
Els inspectors d'aliments es classifiquen entre els graus de pagament GS-5 i GS-7 en el calendari general del govern dels EUA. Segons l'enviament de feines de l'any fiscal 2016, el salari d'un inspector d'aliments és d'entre $ 31,944 i $ 51,437 per any.