Deures
Els nutricionistes lactis estan directament involucrats en la gestió dietètica dels ramats lactis. L'objectiu final d'un nutricionista de productes lactis és maximitzar la producció mantenint la salut del bestiar en general.
Els nutricionistes lactis poden participar amb diverses tasques, com ara la formulació de dietes, l'anàlisi de mostres de laboratori, l'obtenció d'ingredients per a pinsos, la selecció d'ingredients rendibles, l'ajust de les racions, la selecció de suplements, el manteniment de registres detallats, redacció d'informes, productes de màrqueting, presentacions als clients i utilitzant la puntuació del cos per avaluar la condició de cada animal en el ramat.
Han de treballar estretament amb el veterinari bovina i altres membres de l'equip directiu de la granja (especialment el ramat de llet ) en el camp per garantir que els animals siguin supervisats de prop i que compleixin tots els objectius de la producció de llet. També han de passar una quantitat considerable de temps en una oficina, introduint dades en programes de programari analítics per fer un seguiment del progrés del ramat. Els viatges també poden ser necessaris per visitar els clients, especialment si un nutricionista és un contractista independent o treballa per a una empresa de desenvolupament de pinsos.
Opcions de carrera professional
Els nutricionistes lactis poden treballar en explotacions lleteres, en posicions de gestió ramadera , en plantes de desenvolupament d'alimentació, en l'àmbit acadèmic o en rols de màrqueting interactuant directament amb els productors lactis . També es poden concentrar i treballar en posicions nutricionals d'animals amb altres espècies.
Els nutricionistes lactis poden buscar llocs de treballadors a temps complet amb grans explotacions i empreses, o poden treballar contractualment com a consultor independent (ja sigui a temps complet o parcial).
Educació i formació
La majoria de les posicions anunciades en el camp de la nutrició lletera especifiquen que els ocupadors prefereixen considerar candidats amb màster o doctorat en ciències lleteres, ciències animals o una àrea estretament relacionada . Una experiència significativa que treballa amb el bestiar lleter també és un factor clau, ja que és un coneixement sòlid de la puntuació corporal i del comportament boví.
En l'època moderna, s'espera que un nutricionista de productes lactis estigui familiaritzat amb l'ús de programes de programari de nutrició lletera, que s'han convertit en cada vegada més importants per a la gestió nutricional i l'equilibri de racions. També han de ser còmodes realitzant càlculs matemàtics i informes de laboratori d'interpretació.
Els nutricionistes lactants aspirants també poden obtenir una gran experiència mitjançant la realització de pràctiques com les que figuren en les nostres pràctiques de nutrició animal i les pàgines de pràctiques de lactis . L'experiència pràctica que guanya un candidat durant aquestes pràctiques solen ser molt valorades pels empresaris.
Sou
El salari específic que obté un nutricionista de productes lactis pot variar àmpliament en funció del tipus d'ocupació d'un candidat (empleat assalariat o consultor independent), el nivell d'educació, el nivell d'experiència en la indústria i la velocitat en la seva àrea geogràfica particular. Aquells que tinguin una experiència i una educació significatius tendiran a obtenir un alt nivell de dòlars pels seus serveis.
Els nutricionistes lactis empleats per les principals empreses de pinsos poden guanyar fins a $ 150,000 per any, tot i que el rang per a la categoria més àmplia de tots els nutricionistes lactis estaria en el rang de $ 50000 a $ 100,000. Els salaris inicials poden, per descomptat, ser molt més baixos per als nous graduats.
Un estudi de 2013 de la Universitat Estatal d'Iowa, citat a la revista Hoards Dairyman, va trobar que els graduats recents en el camp d'alimentació i nutrició van obtenir un salari mitjà de 42.611 dòlars l'any (que van des d'un mínim de 34.000 $ l'any fins a un màxim de 52.000 dòlars a l'any).
Els nutricionistes lactis també poden rebre diversos avantatges addicionals, a més del salari base. Aquests beneficis poden incloure una comissió (si treballa a la indústria de vendes d'alimentació), un telèfon de l'empresa, l'ús d'un vehicle d'empresa, assegurança mèdica, habitatge (si treballa a temps complet en una explotació lletera) i paga les vacances.
Perspectiva professional
Les indústries lleteres i alimentàries mostren un creixement, de manera que les previsions per als nutricionistes lactis es mantenen fortes en un futur previsible. La trajectòria professional del nutricionista permet al metge practicar la transició fàcilment de treballar amb una espècie a una altra, particularment en el camp de la gestió ramadera, de manera que les opcions per canviar la direcció d'una carrera poden ser abundants.
Els que tinguin el major nivell d'educació i experiència estiguin posicionats per gaudir de les millors perspectives d'ocupació en aquest camp.