Tot i que aquest cercador d'ocupacions detalla els seus èxits en la seva experiència com a xef, només menciona breument la seva experiència anterior en el restaurant (com ser un cambrer i un busser). Aquesta és una manera excel·lent de tenir en compte totes les vostres experiències relacionades mentre només es destaquen els assoliments més significatius.
Exemple de currículum del xef
Joanne Corn
12345 Ghost St, Somewhere City, AR 77777
c: 554-112-3330
e: jcrn@email.com
Experiència professional
Xef / gerent executiu
The Sunnyvale, Somewhere City, AR (20XX-Present)
- Responsable d'entrevistar, contractar, programar i administrar els 52 membres del personal del restaurant.
- Relacions mantingudes i despeses gestionades amb proveïdors de productes de bona reputació.
- Menús dissenyats, desenvolupats i executats, control de qualitat i especials de temporada.
- Plats i sopars organitzats, dinars i recepcions per a un màxim de 200 persones diàries.
- Rebre el premi al Millor Restaurant After-Work de la revista Somewhere City en 20XX i 20XX.
Xef
Georgina's Bistro, Somewhere City, AR (20XX-20XX)
- Receptes creades per a menús i especialitats diàries, amb èmfasi en la cuina francesa clàssica.
- Va crear un premiat plat de salmó que ara és un dels tres primers articles de sopar més populars del menú.
- Assistit en la contractació i programació de tots els sous chefs.
- Presentació i embargament desenvolupats.
Sous Xef
Reg's Pittsburgh Steakhouse, Pittsburgh, PA (20XX-20XX)
- Assistit amb el desenvolupament del menú, incloent ofertes diàries i nous elements del menú.
- Presentació i embargament desenvolupats.
- Assistiu a preparar els menús per a esdeveniments corporatius, festes d'aniversari i altres ocasions internes.
- Supervisa a set treballadors estudiantils.
Diverses posicions
Restaurant Lillian's, Pittsburgh, PA (Summers 19XX-20XX)
- Persona d'autobús, personal d'espera, preparació d'aliments i llocs de cuina
Educació
Institut Culinari de Pennsilvània
AAS, Arts Culinàries
Més informació: Llista d'habilitats de restaurants. | Llista de competències del servidor Preguntes de la entrevista del xef | Restaurant Job Titles | Exemples de currículums | Els 10 millors consells sobre redacció de currículums |