Els soldats d'aquest lloc de treball supervisen la seguretat dels subministraments alimentaris de l'Exèrcit
Pot semblar una feina que tracta dels animals, però els especialistes en inspecció veterinaris de l'exèrcit de l'exèrcit estan encarregats d'inspeccionar els aliments que ells i els seus companys mengen. Són els que provem i inspeccionen tots els aliments que entren als àpats preparats per menjar (MRE) que els soldats confien en aquest camp.
Aprova a tots els proveïdors d'aliments que treballen amb l'Exèrcit i que mostrin i mostrin tots els aliments a les instal·lacions de l'Exèrcit.
Aquests soldats poden ser desplegats o estacionats a les guarnicions de l'exèrcit de tot el món; Tot i que tracten de menjar, aquests soldats no sempre estan confinats a la cuina.
Aquest important treball de l'exèrcit està classificat com a especialitat ocupacional militar ( MOS ) 68R.
Funcions d'especialistes en inspecció d'aliments veterinaris
Aquests soldats inspeccionen tots els productes alimentaris destinats al consum humà. L'ús de mètodes de mostreig estadístic asseguren que els aliments s'estan emmagatzemant a temperatures segures i assegureu-vos que tots els aliments estiguin empaquetats d'acord amb els estàndards del Departament de Defensa.
MOS 68R recull mostres per a proves de laboratori i busca les condicions d'emmagatzematge d'aliments poc saludables a les instal·lacions i els comissaris. Correspon a ells mantenir i operar qualsevol equip d'inspecció.
També tenen la tasca d'estar a la recerca de qualsevol plagues, aliments i subministraments d'aigua, i recomana les accions correctives necessàries quan es descobreixen condicions no sanitàries.
Formació per a MOS 68R
Si teniu previst continuar aquest treball, prepareu durant deu setmanes l' entrenament bàsic de combat (també conegut com camp d'entrenament) i vuit setmanes d'Advanced Individual Training (AIT) al Fort Sam Houston de San Antonio Texas. Això inclourà formació en seguretat alimentària i protecció i garantia de qualitat.
Aprendràs a inspeccionar carn, aus, aliments d'aigua, ous, productes lactis i fruites i hortalisses fresques, i com identificar les condicions no sanitàries a les instal·lacions d'emmagatzematge d'aliments.
Qualificació com MOS 68R
No hi ha cap despatx de seguretat del Departament de Defensa necessari per a aquest treball, però haureu de puntuar com a mínim un 95 a l'àrea tècnica especialitzada de les proves de bateria d'aptitud professional dels serveis armats ( ASVAB ).
A més, haurà de tenir una visió de color normal i tenir un fort olfacte. Hauríeu de tenir crèdits d'educació secundària o superior en matemàtiques i ciències.
Ocupacions civils similars a MOS 68R
Si bé hi ha molts aspectes d'aquest treball específics de l'Exèrcit, hi ha alguns equivalents civils als especialistes en inspecció d'aliments veterinaris. Estaràs qualificat com a inspector agrícola i podrà trobar treballs com a inspector de seguretat de restaurants amb un departament de salut local. Tingueu en compte que aquest treball pot requerir formació o llicència addicionals a nivell estatal o local.